秋播大白菜正值莲座期，早播的贩白菜已到包心期，大白菜要做好中耕松土以及除草作业，在完毕蹲苗后开端洒水、追肥，可采取开穴或开沟的追肥办法，每次每亩追施氮磷钾三元复混肥20公斤，或生物有机肥300公斤。

追肥办法可采用随水追肥，每亩追施氮磷钾液体肥8-10公斤;贩白菜首要做好洒水追肥，促进包心和成长。洒水时间的间隔应根据土质、天气情况和植株长势调整，注意每次洒水量不宜过多，主张小水勤浇。

蔬菜莲座期是病虫害发生较多的时期，要害要防治病毒病、霜霉病、黑腐病等病害以及蚜虫和青虫等害虫为害。对病害加强田间查看，发现中心病株及时防治。青虫类虫害大多为夜蛾类害虫，因而白日喷药往往起不到效果，应在夜晚或清晨露珠未干时施药。

近年来一些地块干烧心病害发生较多，要控制氮素化肥的用量，添加磷钾肥的施用的一起做到合理洒水，紧记莲座期至结球初期不行缺水。